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Fattoria Sommiano

Cerreto Guidi - Toscana

Questa fattoria nasce grazie a nonno Mario, “scarpe grosse e cervello fino”, come soleva dire lui stesso. Dopo la seconda guerra mondiale andò a lavorare nelle concerie di Santa Croce sull’Arno per mantenere la famiglia e costruire un futuro per i suoi figli. Nel cuore aveva ancora un sogno: la terra.

Con costanza e sacrifici, negli anni ’70, riuscì ad acquistare una proprietà a Cerreto Guidi. È qui che si trova oggi la Fattoria Sommiano, guidata da Simone, il quale dal nonno ha ereditato l’amore per la campagna, il vino e l’olio.

Le colline si protendono verso Vinci, una zona che oltre ad essere molto bella a livello paesaggistico, ha dato i natali al grande Leonardo.

I terreni sono calcarei, argillosi, con una forte presenza di conchiglie. Terreni in cui i vigneti, protetti dall’Appennino, danno il meglio di sé.

Condizioni climatiche ottimali, insieme alla ricerca di metodi innovativi e tecniche colturali ecosostenibili, garantiscono la produzione di vini ricchi di profumi e capaci di mantenere freschezza e mineralità durante l'invecchiamento.

A farla da padrone sono il Merlot ed il Sangiovese.

Simone vi aspetta per raccontarvi ancora molte curiosità.

 

http://www.fattoriasommiano.it/
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